Ospiti e personale lasciano una traccia di dati personali.
Prenotazioni, offerte, telecamere e turni raccolgono dati sulle persone. Ospiti, personale e autorità si aspettano che tu dica loro cosa fai e che lo tenga al sicuro. Informative chiare e una conservazione ragionevole coprono la maggior parte di ciò che chiedono.
Gli ospiti condividono più di un nome
Allergie e richieste dietetiche possono rivelare la salute o le convinzioni religiose, il che richiede particolare cura. Il pacchetto mostra come raccoglierle e usarle in sicurezza.
La fedeltà significa profilazione
Punti, offerte e storico delle visite costruiscono un quadro di ogni ospite. Il pacchetto copre informative, consenso e cosa fare quando un iscritto lascia il programma.
Le telecamere sorvegliano anche il personale
La videosorveglianza registra allo stesso modo ospiti e dipendenti. Il pacchetto copre segnaletica, accesso, conservazione e cosa dire al tuo team.
Quattro parti. Un approccio ordinato ai dati di ospiti e personale.
Ogni parte sta in piedi da sola e rimanda alla successiva: l'informativa di prenotazione alimenta i tuoi testi sulla fedeltà e le regole sul consenso disciplinano ogni messaggio che invii.
Dati di prenotazione e degli ospiti
Prendi prenotazioni senza raccogliere troppo.
- Testi per il modulo di prenotazione e le prenotazioni telefoniche
- Gestione delle informazioni su allergie e dieta
- Strumenti di prenotazione dei tavoli e cosa vedono
Programmi fedeltà
Premi con le giuste informative.
- Testi di iscrizione e un'informativa privacy per i membri
- Consenso per offerte e marketing personalizzato
- Uscita dal programma e cancellazione dei dati di un iscritto
Videosorveglianza e dati del personale Se utilizzato
Telecamere, turni e rilevazione presenze.
- Segnaletica, finalità e chi può visionare le registrazioni
- Periodi di conservazione delle registrazioni e come cancellarle
- Cosa dire al personale su telecamere, turni e registri delle presenze
Consenso di marketing
Offerte e newsletter nel rispetto delle regole.
- Testi di opt-in per newsletter, offerte e SMS
- Tenere le conferme di prenotazione separate dalle promozioni
- Procedura di annullamento iscrizione e registri dei consensi
Testi veri, non un semplice indice.
Due brevi estratti dal pacchetto. I campi evidenziati sono le parti che compili per il tuo locale.
Informazioni su dieta e allergie
Se ci segnali un'allergia o un'esigenza dietetica al momento della prenotazione, usiamo queste informazioni solo per preparare il tuo pasto in sicurezza e prenderci cura di te durante la visita. Poiché possono rivelare informazioni sulla tua salute o sulle tue convinzioni, limitiamo chi può vederle e le cancelliamo insieme alla tua prenotazione dopo [periodo di conservazione].
Le domande possono essere inviate a [email di contatto].
Il pacchetto completo aggiunge la base per l'uso di queste informazioni e testi per le prenotazioni telefoniche.
Prima di fare affidamento sulle telecamere
- Hai messo per iscritto perché usi le telecamere, ad esempio per sicurezza o prevenzione dei furti?
- Sono esposti cartelli chiari agli ingressi e nelle aree sorvegliate?
- Le telecamere evitano le aree in cui ospiti e personale si aspettano riservatezza, come bagni e spogliatoi?
- Sai chi può visionare le registrazioni e per quanto tempo vengono conservate?
- Il tuo personale è stato informato delle telecamere?
La checklist completa copre anche le richieste di accesso e la cancellazione.
Questi sono punti di partenza abbreviati. Le tue informative e i tuoi registri devono riflettere ciò che fai davvero, e le norme nazionali variano. Il pacchetto ti mostra dove verificare.
A chi è rivolto, e a chi non è rivolto.
Va bene se
- Gestisci un ristorante, un caffè, un bar o un piccolo locale dell'ospitalità
- Ricevi prenotazioni, gestisci un programma fedeltà o invii offerte
- Usi la videosorveglianza o uno strumento per i turni
- Non hai un consulente privacy interno
Non basta da solo se
- Gestisci un gruppo alberghiero con database degli ospiti centralizzati e team dati
- Usi il riconoscimento facciale, la rilevazione biometrica delle presenze o un tracciamento ampio degli ospiti
- Hai una tua consegna o un negozio online (vedi il Pacchetto di conformità: E-commerce)
- Ti serve un contratto firmato e rivisto da un avvocato; il pacchetto non è consulenza legale
Quattro parti. Un solo pagamento.
Tutto ciò che c'è in questa pagina, consegnato insieme. Adattalo alla tua attività, aggiorna le tue informative e rispondi alla prossima domanda con gli stessi documenti.
- Dati di prenotazione e degli ospiti
- Programmi fedeltà
- Videosorveglianza e dati del personale
- Consenso di marketing
Prima che tu chieda:
A chi è rivolto il pacchetto di conformità per ristorazione e ospitalità?
Ristoranti, caffè, bar e altri locali dell'ospitalità nell'UE che ricevono prenotazioni, gestiscono programmi fedeltà, usano la videosorveglianza e impiegano personale, e vogliono un modo chiaro e documentato per gestire questi dati.
Cosa ricevo?
Quattro parti: testi per i dati di prenotazione e degli ospiti, informative sul programma fedeltà, indicazioni su videosorveglianza e dati del personale e testo di consenso di marketing. Ricevi la pagina di download subito dopo il pagamento, senza creare alcun account.
Mi serve il consenso per le informazioni sulle allergie?
I dati su allergie e dieta possono rivelare la salute o le convinzioni, quindi serve particolare cura. In molti casi puoi usarli per servire l'ospite in sicurezza su sua richiesta, ma la base corretta e le eventuali regole sul consenso variano da paese a paese. Il pacchetto spiega come formulare l'informativa e come limitare e cancellare le informazioni.
Per quanto tempo posso conservare le registrazioni della videosorveglianza?
Non più a lungo del necessario per la finalità dichiarata, spesso pochi giorni, e le indicazioni nazionali differiscono. Il pacchetto fornisce un quadro per scegliere un periodo e lascia il valore nazionale a te da confermare.
Posso inviare offerte agli ospiti che hanno prenotato un tavolo?
Non automaticamente. Il consenso è la base abituale per email e SMS di marketing, e alcuni paesi consentono messaggi limitati ai clienti esistenti su servizi analoghi. Il pacchetto fornisce il testo di opt-in e spiega come verificare la norma nazionale.
Questa è consulenza legale?
No. Il pacchetto è un punto di partenza pratico. I testi e i registri sono bozze che adatti a come lavori davvero, e le norme nazionali variano. Fai rivedere da un avvocato qualificato tutto ciò su cui fai affidamento.
E se non è quello che mi aspettavo?
Scrivi a hello@gdprgard.eu entro 14 giorni per un rimborso completo. Nessun modulo da compilare.
Accogli gli ospiti con una storia chiara sulla privacy.
Ottieni informative di prenotazione, testi sulla fedeltà, indicazioni sulla videosorveglianza e regole sul consenso in un unico pacchetto.
Ottieni il pacchetto: 39 €